维生素C:最流行的营养素

　　维生素C也叫抗坏血酸，是存在于许多新鲜水果蔬菜中的一种重要营养物质。当食物被加热或者在货架上放置过久时，其中的维生素C会快速分解而失去活性。维生素C是所有营养补充剂中最流行的一种，近代研究表明VC对人体健康至关重要。
 
维生素C的美容作用：

1、抗氧化，美白淡斑
        维生素C能帮助肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生。夏天能预防日晒后肌肤受损，促进新陈代谢，让已形成的黑色素排出，淡化斑点。到了秋冬，它能改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象。还可以帮助肌肤锁住必要的水分，避免因过多蒸发而引起的脱皮及紧绷，加强肌肤抵抗外来污染侵害的能力，避免皮肤疲倦、蜡黄难看。

2、促进胶原蛋白的合成
        胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。维生素C能促进胶原蛋白的合成，有利于保持皮肤弹性和细腻。
 
维生素C对人体的保护作用：

1、抗氧化，维护心血管系统健康
维生素C参与胆固醇的代谢，同时，组织中维生素C水平的下降与动脉粥样硬化的形成密切相关。研究显示，作为一种抗氧化剂，维生素C的重要功能之一为阻止低密度脂蛋白胆固醇（LDL）的氧化损害（LDL被氧化后容易堵塞血管导致心脏病，维生素C是LDL保护剂中最重要的一种）。维生素C还可减少血管斑块聚集及减缓动脉硬化所致的心脏疾病。
 
2、强力协助对抗感冒及流感，支持免疫系统健康
        维生素C可以增加白细胞的数量及活性，从而增强免疫系统功能及抗病性。多项研究结果均表明，维生素C可以显著减少感冒发生的频率、缩短病程及减轻感冒症状。
 
3、支持骨骼健康及改善关节炎
研究发现，绝经妇女日常补充维生素C有助于提高其骨密度。膝盖骨关节炎患者摄入高剂量的抗氧化微量元素，尤其是维生素C，可能有助于降低软骨流失及病情恶化的风险。
 
4、维护视力健康
维生素C的抗氧化特性可以减少紫外线和氧分子对眼睛晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易引起晶状体变性从而导致白内障。
 
医学研究表明，维生素C可以促进肾上腺素的合成。而肾上腺素可以促进葡萄糖转化为能量，以供人体紧急之需。人在压力大的情况下肾上腺素的需求量会相应变大，因此对维生素C的需求量也随之增加。
 
容易流失的维生素C
维生素C是一种水溶性的维生素，它能很快被人体吸收并进入血液，但无论食用多大剂量，维生素C都会很快流失。因此，要维持血液中充足的维生素C含量（这点对于人体免疫系统至关重要），就必需在一天内分段补充维生素C。
 
植物维C之王——针叶樱桃
针叶樱桃是阿西罗拉樱桃（Acerola Cherry）的中文称谓，原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区，故又称为西印度樱桃。针叶樱桃适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及亚热带地区生长，以富含维生素C而闻名于世，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。
 
一颗小小的针叶樱桃约可提供200～300毫克的维生素C，而且富含类黄酮等植物营养素。正由于类黄酮的存在，使针叶樱桃中的天然维生素C能够更好地吸收和利用。不仅如此，针叶樱桃还含有维生素A、B1、B2、E、铁、钙、磷、烟碱酸、蛋白质等多种人体必需的营养素。
 
汤臣倍健针叶樱桃片，是以巴西进口针叶樱桃提取物为天然维C来源，每片含维生素C100毫克，提供维生素A、E、P、维生素B群，蛋白质及多种人体必需的多种微量元素。